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野外自行式炊事車車結構設計依據《QC/T453-2002 廂式運輸車》、《機動車運行安全技術條件（GB7258-2017）》等相關標準，結合車底盤的的具體指標，以整車承重、前后橋載荷等基本參數不超過規定值為原則，按照標準化、流程化、模塊化進行整體完善的設計。 結合保障餐車實際情況，車內分為烹飪區、洗滌區，切菜區，調和區，蒸飯區，冷凍儲藏區，車輛箱體中部為烹飪區，空間大，可以同時兩名廚師進行炒菜，提高效率。 整車底盤采用重汽T5G二類載貨底盤，底盤型號：ZZ1187N501GF1；發動機型號：MC07.27-60，功率：202kw（可選擇不同功率）。 |
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技術參數及要求 |
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名稱 |
炊事車 |
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整車型號 |
CL5140XZC6BZ |
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外廓尺寸 |
9780*2540*3800mm |
|
|
總質量 |
13800kg |
|
|
整備質量 |
13670kg |
|
|
發動機額定功率 |
202kW |
|
|
**車速 |
101km/h |
|
|
軸距:mm |
5000 |
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|
排放標準 |
國VI |
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|
乘員人數 |
2 |
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底盤型號 |
ZZ1187N501GF1 |
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底盤驅動形式 |
4*2 |
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|
輪胎數 |
6 |
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|
轉向形式 |
方向盤 |
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|
前懸/后懸 |
1430/3230 |
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|
防抱死系統 |
有 |
|
|
軸荷 |
5000/8800 |
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二、底盤主要參數
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結構 |
采用全封閉駕駛室，全鋼框架焊接，液壓缸傾翻、帶安全鎖止裝置。 |
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|
駕駛室準乘人數 |
2 |
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|
駕駛員位置 |
左置 |
|
|
底盤配置 |
全鋼結構液壓手動操作，翻轉駕駛室，為高強度安全駕駛室，懸掛優良，可適應惡劣地形環境。駕駛室內部自帶冷暖空調、收音機。車門開啟角度85℃（針對消防口才加此需求）；車門把手方便戴手套開啟關閉。 |
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倒車**設備 |
除原車設備外，7寸液晶倒車顯示器和倒車雷達。 |
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|
儀表 |
車輛車速表、燃油表，轉速表等。 |
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三、上裝總體布置
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總體 布置 |
上裝廂體采用矩形鋼管作骨架焊接而成，骨架在焊接前需進行防腐處理，裙箱采用方管焊接廂體骨架，進行磷化防銹處理。整車全面融入輕量化設計，倡導節能環保的綠色制造理念和科學的人機工程，突出高效人機互動與安全便捷的應急功能特色，嚴格執行****用車輛的可靠性標準要求。 |
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結合保障餐車實際情況，箱體內分為烹飪區、洗滌區，切菜區，調和區，蒸飯區，冷凍儲藏區，車輛箱體中部為烹飪區 |
|
|
內外蒙皮大量采用航空級鋁材和食品級304拉絲不銹鋼板，地板為鋁合金花紋防滑板，并用密封膠密封，防水處理帶地漏。外觀平整強度高，保溫隔熱效果**，能充分滿足北方高寒地區使用環境條件。 |
|
|
工藝 要求 |
箱體復合板使用外鋁蒙皮內不銹鋼，中間為金屬骨架結構，既保證了箱體的強度，又減輕了箱體重量。復合板中間填充保溫隔熱材料，既提高箱體整體強度也提高了保溫隔熱效果、防水、防潮。 |
平面布局參考圖
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重汽炊事車－產品配置 |
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一、整車參數 |
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|
1 |
外形尺寸 |
外形尺寸9780*2540*3800mm |
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|
2 |
驅動類型 |
4×2 |
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|
3 |
發動機功率 |
202kw（可選裝不同功率發動機） |
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|
4 |
發動機排量 |
6.8L |
|||
|
5 |
總質量(Kg) |
13800 |
|||
|
6 |
排放標準 |
GB3847-2005,GB17691-2018國Ⅵ |
|||
|
7 |
乘員人數 |
乘員人數2人 |
|||
|
8 |
整備質量(Kg) |
13670 |
|||
|
9 |
**車速(Km/h) |
101km/h |
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|
二、底盤 |
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序號 |
貨物名稱 |
規格型號 |
品牌/材質 |
數量 |
單位 |
|
1 |
重汽T5G底盤 |
重汽4*2底盤，柴油，國六排放，發動機功率202KW，軸距5000 |
重汽 |
1 |
輛 |
|
2 |
副車架加裝 |
汽車大梁專用，防腐電泳處理 |
自制 |
1 |
套 |
|
三、廂體 |
|||||
|
1 |
箱體 |
外部采用1.5mm鋁平板、內部1.5mm不銹鋼板，內部鋼骨架+聚氨酯填充。箱體兩側可以展開、半展開作業 |
自制 |
1 |
套 |
|
2 |
后艙門 |
后門帶瞭望窗 |
自制 |
1 |
套 |
|
3 |
窗戶 |
兩側翻板上一側各2個 |
外購 |
4 |
個 |
|
4 |
兩側裙箱 |
左右側各一套 |
自制 |
1 |
套 |
|
5 |
地板 |
氧化的鋁合金鋁花紋板 |
自制 |
1 |
套 |
|
6 |
防滑地墊 |
PVC材質 |
自制 |
1 |
套 |
|
7 |
干粉滅火器 |
MFZ/ABC4 |
外購 |
2 |
套 |
|
8 |
凈水箱 |
1000L（具備液位顯示） |
自制 |
1 |
套 |
|
9 |
污水箱 |
約200L、方便清洗 |
自制 |
1 |
套 |
|
10 |
車內上吊柜 |
不銹鋼材質 |
自制 |
1 |
套 |
|
11 |
不銹鋼操作（儲物）柜 |
不銹鋼材質 |
自制 |
1 |
套 |
|
12 |
洗菜池 |
不銹鋼材質 |
外購 |
1 |
套 |
|
四、電器設備 |
|||||
|
1 |
柴油發電機 |
標配用柴油，7KW |
外購 |
1 |
套 |
|
2 |
防水插座 |
工業級防水插座 |
外購 |
1 |
套 |
|
3 |
冰箱 |
220伏(500L) |
外購 |
1 |
臺 |
|
4 |
水泵 |
220伏 |
外購 |
1 |
臺 |
|
5 |
電（飲用水）熱水器 |
20L |
外購 |
1 |
個 |
|
6 |
直流自吸油泵 |
提供灶及蒸飯柜油路 |
外購 |
1 |
臺 |
|
7 |
電纜絞盤 |
電纜30m，含手動線纜盤 |
自制 |
1 |
套 |
|
8 |
場地照明燈（車廂兩側各2個） |
100W，AC220V（鑲嵌到車體上） |
外購 |
4 |
套 |
|
五、烹飪設備 |
|||||
|
1 |
油煙罩；強力抽風機 |
不銹鋼材質（24寸/600mm） |
自制 |
1 |
套 |
|
2 |
炒菜灶 |
不銹鋼材質 |
定制 |
1 |
套 |
|
3 |
燉菜灶 |
不銹鋼材質 |
定制 |
1 |
套 |
|
4 |
蒸飯柜 |
不銹鋼材質 |
定制 |
1 |
套 |
|
六、**系統 |
|||||
|
1 |
水、電、油**系統 |
按鈕內嵌式**面板 |
自制 |
1 |
套 |
|
2 |
液壓**系統 |
電磁液壓閥(遙控**) |
外購 |
1 |
套 |
|
3 |
液壓缸 |
左右兩側各4套； |
外購 |
4 |
個 |
|
七、附件 |
|||||
|
1 |
一側上車爬梯（帶折疊欄桿） |
防滑，防碰傷； |
自制 |
2 |
套 |
|
2 |
副油箱 |
200L |
自制 |
1 |
臺 |
|
3 |
液壓油箱 |
40L |
外購 |
1 |
臺 |
|
八、** |
|||||
|
1 |
倒車導航監控系統 |
含攝像頭、**器,7寸顯示屏； |
外購 |
1 |
臺 |
|
2 |
充電逆變一體機 |
2KW（能確保冰箱在車輛行走時供電） |
麗商光電 |
1 |
臺 |
|
3 |
蓄電池 |
駱駝200A （能確保冰箱在車輛行走時供電） |
駱駝 |
2 |
塊 |
|
4 |
雙電池充電管理器 |
DC24-150A（行走時主車能否對副電瓶充電） |
外購 |
1 |
套 |
|
5 |
煙霧報**器 |
前后各一個 |
外購 |
2 |
套 |
|
6 |
消毒燈 |
外購 |
1 |
套 |
|
|
|
|||||
|
【整車技術參數】 |
|||||
|
產品** |
程力牌 |
公告批次 |
338 |
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|
產品名稱 |
程力牌CL5140XZC6BZ型野外自行式炊事車 |
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|
總質量(kg) |
13800 |
罐體容積(m3) |
|||
|
額定質量(kg) |
外形尺寸(mm) |
9780X2540X3800 |
|||
|
整備質量(kg) |
13670,13605 |
貨廂尺寸(mm) |
XX |
||
|
額定載客(人) |
準拖掛車總質量(kg) |
||||
|
駕駛室準乘人數(人) |
2,3 |
鞍座**載質量(kg) |
|||
|
接近角/離去角(°) |
19/8 |
前懸/后懸(mm) |
1430/3230 |
||
|
軸荷(kg) |
5000/8800 |
**車速(km/h) |
101 |
||
|
備注： |
備注：ABS型號:4460046300,;ABS生產企業:威伯科(上海)管理有限公司;所用材料材 質、連接方式以及后部防護裝置的主要尺寸參數(斷面尺寸和離地高度):左右側面防護裝置及后部防護裝 置均為裙板結構,側部裙板離地高(mm):370,后部裙板離地高度(mm):470;車廂頂部封閉 且不可開啟;專用功能及裝置描述:主要專用裝置為:燉灶、炒灶、抽油煙機等,用于野外炊事作業;其他 說明:僅采用軸距5000mm;車輛總長對應該關系:總長(mm)=前懸+軸距+后懸+后伸:978 0=1430+5000+3230+120; |
||||
|
【底盤技術參數】 |
|||||
|
底盤型號 |
ZZ1187N501GF1 |
底盤名稱 |
載貨汽車底盤 |
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|
**名稱 |
豪沃牌 |
生產企業 |
**重汽集團濟南卡車股份有限公司 |
||
|
軸數 |
2 |
輪胎數 |
6 |
||
|
軸距(mm) |
3800,4200,4500,4700,4800,4900,5000,5200,6050 |
||||
|
輪胎規格 |
295/80R22.5,12R22.5,11.00R20,10.00R20 |
||||
|
鋼板彈簧片數 |
11/9+8,3/9+8,3/3+2,2/3+2,3/-,2/-,7/7+6,7/7+3,3/7+6,3/7+3,2/3 |
前輪距(mm) |
1950,2035 |
||
|
燃料種類 |
柴油 |
后輪距(mm) |
1848,1860 |
||
|
排放依據標準 |
GB3847-2005,GB17691-2018國Ⅵ |
||||
|
發動機型號 |
發動機生產企業 |
發動機排量 |
發動機功率 |
||
|
MC07.27-60 |
**重型汽車集團有限公司 |
6870 |
202 |
||
售后服務承諾書
本公司是一家專用汽車企業。多年來經過公司全體員工的不懈努力，已形成一條完整的設計、銷售、質量檢測和售后服務的產業鏈。售后服務是我公司售前、售中和售后環節中的重要支柱。特別是近幾年來隨著公司能力的不斷提升和出口貿易的展開，售后服務體系得到了完善。
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在用戶嚴格遵循使用說明書，正常操作的情況下，自購車之日起（以車輛出廠登記卡為準）一年內，行駛里程不超過 25000公里之內，因設計、制造、裝配原因引起的產品機件損壞，經有關汽車服務站和監督部門鑒定后，在三個工作日內向我公司售后服務部門提交書面資料，售后服務部門確認后實行三包服務。
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